现代社会出去逛街，似乎都要在外面来上一杯奶茶，奶茶店的品类琳琅满目，新品层出不穷，但有时候需要排长长的队，而且还担心里面的水果不够新鲜，或者是糖分太高。现在，有了这本书，我们就可以照着书里面的做法，学习各种各样的饮品，在想喝的时候或者朋友聚会的时候自己动手做啦。

这本《花样饮品》由创意美食家、高级西点师鱼非所著，书里包含了100多种饮品，口味丰富，正如作者所说：“奶茶的甜、果汁的酸、咖啡的苦、茗茶的甘，融贯四季的饮品像极了我们的一生。”多滋多味，如同我们的人生一样。

书中关于饮品的制作，首先向我们介绍了做饮品需要的常见基础食材、常备的饮品小料和常用工具以及饮品的调味与装饰。比如饮品小料珍珠和芋圆的做法还有二维码可以扫描进行视频教学，更加细致。

接下来，就是关于饮品的学习啦。本书将饮品分成了八大类，一是创意茶饮，里面有适合夏日的柠檬绿茶，也有适合冬日的桂圆红枣茶，不同的食材有不同的茶饮，很丰富；二是低卡果蔬汁与活力冰沙，非常适合正在控制体重又嘴馋的人士，蓝莓苹果汁、凤梨西瓜汁等等不同水果之间的碰撞，还有红龙果冰沙、树莓西瓜冰沙这种夏日必备的饮品；三是人气奶茶，不用去奶茶店排队也能喝到芋泥啵啵、荔枝茉莉奶盖这样的人气奶茶；四是咖啡调饮，这就是咖啡爱好者的专属了；五是思慕雪与乳酸菌，体验比果汁更浓稠、多层的口感；六是沁心气泡水，低卡气泡水，更加清爽的饮品；七是浪漫鸡尾酒，八是时间手酿酒，这些都是饮酒爱好者可以尝试的饮品。

可见，可供我们选择的饮品实在是多，每款饮品材料、做法都讲解得很细致，赶快跟着做起来吧。

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