‬夏日酷暑必备的当然是吃冰啦！

今天推荐的这八款宅家就能自制的冷饮秒杀奶茶的，还能全家分享哟～

冰粉还是清补凉，抑或是甘甜的水果啤酒桶，简单上手还好喝的宅家做法通通教给你！

第八杯饮品最应季～建议先收藏！

‬当清凉Q弹的冰粉搭配上玫瑰糖酱、椰浆、樱

桃，再加上香草冰激凌，这酸甜清新、椰香浓郁又丝滑的独特口味真是惊艳到我了！

‬①冰粉材料：

冰粉籽：50g

涼白开：1500g

食用石灰水：7g食用石灰 250g凉白开

②配料：

樱桃

玫瑰糖浆

椰浆

小丸子

香草冰激凌

③工具：布袋、手套

今天的水果酒桶太适合小姐妹聚会了，百香果和菠萝清香酸甜，加上鲜啤酒浓浓的麦香，真的是非常好喝！度数还不高，很适合不胜酒力的小姐妹～

‬材料：

百香果：6个

菠萝：1个

青柠檬：1

黄柠檬：1

西柚：半个

薄荷叶：一把

鲜啤酒：1瓶

接骨木花糖浆：20g---40g

冰块

‬这杯口感香醇丝滑，芋泥软糯香甜，制作一款创意冷饮咖啡~

‬材料：（两杯量）

燕麦乳：1瓶

芋泥：200g

咖啡液：35g （1杯量）

紫薯粉：4g

炼乳：25g（可不用）

四川手工冰粉，万物皆可搓~用斑斓汁搓的冰粉仍然晶莹剔透Q弹，用斑斓生椰汁代替了传统的红糖汁，浓浓的斑斓生椰味，好好吃！值得你们试试！

‬材料：

①斑斓冰粉材料：

冰粉籽：30g

斑斓汁：750g（斑斓叶 80g 800g 凉白开）

食用石灰水：4g 食用石灰 125g凉白开

②斑斓生椰汁材料：

斑斓汁：50g

椰浆：100g

糖浆：40g

③工具：布袋、手套

④小料：芋圆、蜜红豆

‬做法：

1、80g斑斓叶洗净后加少许小苏打，煮几分钟滤出，洗净后加800g凉白开打成斑斓汁，过滤备用。

2、生石灰＋水，搅拌静置半小时后倒出澄清的水

3、冰粉籽放口袋里，简单冲洗后放进斑斓汁里浸泡几分钟，开始搓冰粉。大概搓几分钟后把浆搓完了即可。

4、石灰水分多次加入冰粉液，边加边快递搅拌，感觉有阻力了停止加石灰水。静置半小时就凝固了。

5、椰浆加入斑斓汁和糖浆搅拌均匀舀上冰粉，放上芋圆和蜜红豆，浇上生椰斑斓

汁，可以加点冰，开吃!！

‬开心果和牛油果的神奇组合你们一定要试试！巨好喝的超级小清新饮品，超级绵密细腻香甜，是原谅色奶茶没错啦~

‬材料：

牛油果：2个

开心果酱：20g

牛奶：100g

‬做法：

1、开心果牛奶：开心果酱5g放入100g牛奶搅拌均匀，开心果酱其实是膏状，很稠，用茶筅搅拌，很好搅匀！

2、开心果芝士奶油：

开心果酱15g 30g 芝士＋150g 淡奶油＋10g 糖，打发

3、杯中放满牛油果，倒半杯开心果牛奶挤上开心果芝士雪顶，再用牛油果简单装饰

‬今天做了香甜的麦丽素牛乳茶，用熟普洱茶熬的牛乳茶格外香甜~还放了糯叽叽的麻薯

是童年的味道呀~

‬①鲜奶麻薯：

200g鲜牛奶＋20g木薯粉 ＋15g 糖，边加热加搅拌至拉丝状态

②鲜牛乳奶茶：

7g普洱＋200g水，熬至茶香味溢出、茶汤红亮，再加入 500g 牛奶和 20g 糖，焖两分钟滤出

③雪顶：

100g 淡奶油＋20g 奶油奶酪＋8g糖＋1g 海盐，打发至裱花状态，装进裱花袋

‬①杯中放鲜奶麻薯巧克力酱挂壁，牛乳茶

挤上雪顶

②把麦丽素放在雪顶上，可以捏碎一些撒上装饰

‬白桃乌龙茶，是夏日最喜欢的茶饮之一啦~

今天的白桃乌龙茶还结合了酸甜可口的西柚冰冰，满口清香又冰凉爽口，是一杯非常解暑的饮品！制作乜很简单哦

‬材料：以下是两杯的用量

立顿白桃乌龙茶粉：2袋

立顿西柚茉莉花茶粉：2袋

白涼粉

凉白开

西柚：1个

冰块：适量

‬这两天四川的小樱桃很好吃啊，甜中带酸

和清香的柠檬非常搭！

‬材料：「两杯量」

香水柠檬：1

小樱桃：250g

茉莉花茶：200mL

糖浆：60g

‬做法：

樱桃洗净后去核，香水柠檬分成两半，半个切成柠檬角、半个切成柠檬片

②雪克壶中放柠檬角、樱桃、冰块使劲锤打出香味，再放入糖浆和茉莉花茶摇匀

③杯中放冰块，倒入摇匀的茶汤，放入柠檬片和绿植装饰

做起来，别错过了樱桃季~

‬夏季应季的水果越来越多～还不趁着正当时买来做一杯清爽祛火的冰饮！

（来源：@晃悠）

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