中国质量新闻网讯 近日，安徽省阜阳市市场监督管理局发布2021年第45期食品安全监督抽检信息的通告。

据通告，阜阳市市场监督管理局近期组织抽检保健食品、餐饮食品、茶叶及相关制品、蛋制品、豆制品、方便食品、蜂产品、糕点、罐头、酒类、冷冻饮品、粮食加工品、肉制品、乳制品、食糖、食用油、油脂及其制品、蔬菜制品、薯类及膨化食品、水果制品、速冻食品、糖果制品、调味品、饮料、婴幼儿配方食品289批次样品，其中合格样品277批次，分别是保健食品39批次、餐饮食品43批次、茶叶及相关制品17批次、蛋制品4批次、豆制品6批次、方便食品3批次、蜂产品5批次、糕点16批次、罐头6批次、酒类10批次、冷冻饮品1批次、粮食加工品1批次、肉制品37批次、乳制品1批次、食糖7批次、食用油、油脂及其制品5批次、蔬菜制品11批次、薯类及膨化食品2批次、水果制品7批次、速冻食品16批次、糖果制品1批次、调味品3批次、饮料33批次、婴幼儿配方食品3批次；不合格样品12批次，为餐饮食品8批次、方便食品1批次、酒类1批次、薯类和膨化食品1批次、调味品1批次，不合格样品涉及食品添加剂、微生物污染、质量指标问题。

不合格食品具体情况如下：

一、阜阳市颍州区倩倩油条店销售的油条，铝的残留量（干样品，以Al计）不符合食品安全国家标准规定。检验机构为阜阳市食品药品检验检测中心。

二、阜阳市颍州区储记小吃店销售的油条，铝的残留量（干样品，以Al计）不符合食品安全国家标准规定。检验机构为阜阳市食品药品检验检测中心。

三、阜阳市颍州区李殿清小吃店销售的油条，铝的残留量（干样品，以Al计）不符合食品安全国家标准规定。检验机构为阜阳市食品药品检验检测中心。

四、阜阳市颍州区翟秀英小吃店销售的油条，铝的残留量（干样品，以Al计）不符合食品安全国家标准规定。检验机构为阜阳市食品药品检验检测中心。

五、颍泉区前吴小吃部销售的油条，铝的残留量（干样品，以Al计）不符合食品安全国家标准规定。检验机构为阜阳市食品药品检验检测中心。

六、颍泉区郑林彬小吃店销售的油条，铝的残留量（干样品，以Al计）不符合食品安全国家标准规定。检验机构为阜阳市食品药品检验检测中心。

七、安徽圣龙超市连锁有限公司宁老庄分公司销售的、标示安徽聚福斋食品有限公司生产的泡椒臭干子风味，菌落总数不符合食品安全国家标准规定。检验机构为阜阳市食品药品检验检测中心。

八、阜阳商厦亿家乐超市十二里庙店销售的、标示镇江市恒城醋业有限公司生产的镇江陈醋，总酸(以乙酸计)不符合食品安全国家标准规定。检验机构为阜阳市食品药品检验检测中心。

九、颍上县贤合庄火锅店使用的勺子、油碟碗，大肠菌群符合食品安全国家标准规定。检验机构为安徽科博产品检测研究院有限公司。

十、阜阳华联集团股份有限公司嘉禾店销售的，标示徐州金旺达食品厂生产的徐州锅巴，菌落总数不符合食品安全国家标准规定。检验机构为阜阳市食品药品检验检测中心。

十一、阜阳市徽润发贸易有限公司销售的，标示保定福新华门酒业有限公司生产的革命小酒，酒精度不符合食品安全国家标准规定。检验机构为阜阳市食品药品检验检测中心。

对抽检中发现的不合格食品，市市场监管局已责成属地市场监管部门立即组织开展核查处置，查清产品流向，采取下架召回不合格产品等措施控制风险；对违法违规行为，依法从严处理。属地市场监管部门应及时将核查处置情况向社会公开。调查中发现涉及其他部门职责的，应当将有关信息通报相关职能部门。

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