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平顶山学习卤菜哪里学习
日期:2018-03-05 浏览:
91
卤菜凉菜熟食做法
食材:新鲜鸡爪500g、八角适量、桂皮适量、香叶适量、生姜适量、精盐适量、老抽适量、莨姜适量
做法:1)鸡爪清洗干净,去爪尖。2)把鸡爪放入清水锅里,水开后煮5分钟离火捞出鸡爪,等鸡爪凉后用清水冲洗。3)砂锅里放入佐料。4)把鸡爪码放好后,倒入清水,以没过鸡爪为准。5)倒入一汤匙老抽。6)加入适量精盐,大火煮开后关火,卤制几小时后即可食用。
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特别提示:
本信息由相关企业自行提供,真实性未证实,仅供参考。请谨慎采用,风险自负。
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