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现在市场上卖的白酒都是勾兑吗(各个品牌之间的白酒有什么区别)

2022-08-16 23:30 发布

白酒经过数十年的发展和技术更替,到了如今这个时代,很多顶级白酒的名字已经人尽皆知,而且很多白酒品牌的广告宣传都打得非常响亮。

但也有很多名气不大、卖得便宜、包装简陋的白酒品牌或产品,且不说知道的人多不多,反而还容易因为酒价便宜和包装差,常被误解是“杂牌”,被大多数酒友们所厌弃。

话说回来,大多数被对白酒不太了解的酒友并不看好的冷门酒,其实几乎都是所产地区有名的地域白酒,例如说,第五届白酒评比会上,除了评价出了十七大名酒外,还有“53优白酒”。

涉及的53款白酒,但发展至今,也有不少白酒品牌的酒厂已经倒闭,大部分白酒最终也都成为了地方性的名酒,一旦出省,就很少有人听说过了,也成了一些人眼中误认为的“杂牌酒”了。

“杂牌酒”这一词的的由来,主要就是其酒的质量与所产地区的一些酒的酒质风格相像,像茅台镇酒就是最好例子,另一个就是包装不算高档,而且卖得便宜,名气又不大,慢慢的就被误会了。

就像下边列举的四款白酒,就因便宜和包装差,名气也不高,常被误解是“杂牌”的4种白酒,其实都是纯酿,在产地当地经常被人们当做口粮酒囤起来,没事的时候就会小酌几杯,这4款酒大家是否有听说过?

1、四川宝莲酒1949

宝莲酒可谓是最具有特色的川派浓香型酒之一,特别是宝莲酒1949这款酒,它的酒瓶外观设计类似于泸州老窖国窖1573,端庄大方,特别优雅。

由于其与泸州老窖的酒瓶相似,加上酒价真不贵,所以很多酒友也就觉得它是仿酒,也因此被带上了"杂牌酒"的帽子。

其实宝莲酒也属于历史名酒,源自于明朝的“伍市干酒”,有着久远的历史,酿酒所用的窖池也可以追溯到很久以前,这款酒入口绵柔,酒香淡雅,醇香回甘,爽净优雅的酒质风格更是被人称赞,口感独特,所以不要因为酒瓶设计而否定一款好酒哦,将它放在摆柜里,特别显气质。

2、平坝小酱酒

产自于贵州省平坝地区的平坝小酱酒,由于其得天独厚的酿酒环境,以及酿酒师傅们特殊的酿酒技术,运用上麸曲酱香酿制技艺,使得酿出来的酒,有着与其它酱香型酒不同的甘甜清爽之味。

这款平坝小酱酒的风格鲜明,非常的好喝,入口会有稍微的辣,喝到肚子里却又没有灼烧之感,因麸曲酱香工艺的原因,酱香感虽淡但酒香浓郁,回味无穷。

平坝窖酒曾经获得过"贵州老八大名酒"的荣誉,但由于大牌酱香酒的压力,甚至让不知情的酒友误以为又是贵州省小众品牌出的“神酒”,名字也逐渐被人淡忘,但是用其当做口粮酒确实再好不过了。

3、玉蝉大曲

在名酒如云的四川,有这样一款浓香酒品牌,销量高的那款是名副其实的光瓶酒,包装低调,却被当地酒友当成口粮,这款酒就是玉蝉大曲。

而生产这款酒的酒厂,曾是四川泸州市“三大原酒生产企业”之一,也是第一个与泸州老窖合作过的浓香型酒品牌。

玉蝉大曲这款酒性价比特别高,价格低廉,与泸州老窖一样,都属于单粮酒,但玉蝉大曲这个品牌最大的特点就是产品不会花里花俏。

酒体味道如同正熟的甜果,酒香味扑鼻,酒色透明,酒花也很饱满,刚入口时,没有过多的辣感,口感爽甜,是一款值得酒友们做口粮的酒。

4、伊力特曲

最后要说的伊力特曲,是产自于新疆的一种浓香型白酒,它有一个好听的名字,但是因为包装带有茅台的部分特色,加之茅台镇酒上也有很多同类包装的酱香酒,让不知情的酒友,把伊力特曲当成了“杂牌酒”。

但其实伊力特曲是个正儿八经的地区品牌,还因酒质优秀,在新疆当地被称为“新疆小茅台”,当地的百姓们特别钟爱于它。

这款伊力特曲酒,它的酒香既没有川派酒那么浓烈,也没有江淮酒那么柔和,但就是因为其酒和川派以及江淮派的浓香型酒与众不同,让这款酒更有品鉴的价值。

这一杯小酒下肚,会让你感受到新疆酒的那种独特香味,入口干爽清冽,后劲又特别大,让人余味无穷,想再来第二杯。

对于名气不高、卖得便宜、包装一般的白酒的比例实在太多了,每个省份中多少都能找出几个代表来,大家所身处的地方中,有哪些酒产品也带有同类性质的?不妨下方留言讨论。

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