2023-02-03 22:23 发布
天气越来越暖、饭馆儿也大规模复工
在这 "天时地利"之际
小编定要带大家狠撸一把!
走 着!
除了各种经典的串串儿之外
必须给谈友们推荐 “爆火烤鸡翅”
门头沟的吃货们不要在拘着了!
别光听我吹~鸡翅到底好不好吃
您吃过绝对有发言权!
鸡翅表面有种碳烤皮焦但不糊的黑点
那是蜂蜜遇热
咬一口外焦里嫩!
才知鸡翅被腌过且融入肌理
外皮儿也并没开口儿
这烤鸡翅号称有秘技真传
前调鲜辣刺激
中调咸鲜多汁
尾调回甘醇厚
把甜和辣两种口味搭配地非常平衡
但又有别于一般的蜜辣口味
这种 Peace
仿佛让我回到了童年
就好像吃着大娘蒸的馒头
二姨包的饺子、三舅母烙的韭菜盒子
暖和、得劲、舒坦、自在
鸡翅是主角,配角也不怂!
以自己独门秘方卤制的特色鸡爪
那是爪爪入味
并以“鲜、香、甜、韧”
为第一关的基本要求
在烤制的过程中
刷上特制的秘料
孜然、芝麻再那么一撒~~
烤好以后,趁热咬一口~
嚯~~!
满嘴的脂膏肥满
舌头一顶就软烂脱骨
让你根本停不下来!
就这两样儿还不够
再整点儿门头沟独有的馅儿筋...
老板!再来一瓶啤酒!
小龙虾绝对是这个季节不可抗拒的诱惑!
每一只都必须经过
剪头、除虾胃、除虾线、开背和刷洗
让谈友们都吃的放心,吃的尽兴!
红得发亮的龙虾,汁水的碰撞
吸吮指头的乐趣
都是小龙虾的组成部分
把整个虾肉直接扔进嘴里
嚼个劲爽~
一枚资深吃货 =
一份龙虾 一份秘制田螺 啤酒畅饮
足矣!
田螺用独门秘方和加工工艺烹制
麻辣爽口、辣中带甜
嘬一口,再嘬一口~
回味无穷啊!
冰城烧烤家的安东炒菜
那可满满都是儿时记忆
吃他家的炒菜就放油盐酱油
没有那么多的调味料
却有种让人落泪的熟悉感
从北辛安到三家店
老粉儿追着,新粉儿爱着
什么时候想吃这口儿了
去冰城烧烤准没错~
老板说了,吃了你就会上瘾!
五哥烤翅--梨园店
烧烤营业时间:早6点—凌晨2点
烧烤电话:18518613907 18516887571
地址:门头沟区梨园13排6号(月季园东里公交站旁)
冰城烧烤、安东饭店
安东营业时间:上午10点半—下午1点半、下午5点—晚上8点
冰城营业时间:下午5点—凌晨2点
电话:18518613907 18516887571
地址:门头沟区三家店水闸路2号
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