怎样鉴别假劣化肥？

从目前化肥的质量来看，大部分产品是达标的，但也不乏质次及假冒伪劣产品。在大量购肥时，为了谨防上当受骗，对有所质疑的化肥，可采用一些简便方法鉴别。

(1)外观鉴别法

①看肥料包装 正规厂家生产的肥料，其外包装规范，包装袋结实、封口严密。，一般标注有生产许可证、执行标准、登记许可证，商标、产品名称、养分含量（等级）、净重、厂名、厂址等；假冒伪劣肥料的包装一般较粗糙，包装袋上信息标示不清，包装袋质量差，易破漏。

②看肥料的粒度（或结晶状态） 氮肥（除石灰氮外）和钾肥多为白色晶体状或颗粒状，加拿大生产的钾肥，常为红褐色；磷肥多为块状或粉末状的非晶体，大多颜色较深，多为灰色或灰黑色，例如，钙镁磷肥为粉末状，过磷酸钙则多为多孔、块状；优质复合肥粒度和比重较均一、表面光滑、不易吸湿和结块。而假劣肥料恰恰相反，肥料颗粒大小不均、粗糙、湿度大、易结块。

③看肥料的颜色 不同肥料有其特有的颜色，氮肥除石灰氮外几乎全为白色，有些略带黄褐色或浅蓝色（添加其他成分的除外）；钾肥为白色或略带红色，如磷酸二氢钾呈白色；磷肥多为暗灰色，如过磷酸钙、钙镁磷肥是灰色，磷酸二铵为褐色等。

(2)化学性质鉴别法 鉴别硫酸钾和氯化钾时，加入 5%氯化钡溶液，产生白色沉淀者为硫酸钾，加入 1%硝酸银时，产生白色絮状物者为氯化钾。鉴别过磷酸钙和钙镁磷肥时，可根据以下化学性质进行，过磷酸钙有酸味，部分可溶解于水，而钙镁磷肥则不溶于水。

(3)触摸鉴则 将肥料放在手心，用力握住或按压转动，根据手感来判断肥料。利用这种方法，判别美国磷酸二铵较为有效，抓一把肥料用力握几次，有“油湿”感的即为正品，干燥如初的则很可能是假冒的。此外，用粉煤灰冒充的磷肥，也可以通过“手感”，进行简易判断。

(4)气味鉴别 通过肥料的特殊气味来简单判断，如碳酸氢铵有强烈氨臭味，硫酸铵略有酸味，过磷酸钙有酸味。而假冒伪劣肥料则气味不明显。

(5)熔融情况鉴别法 将化肥样品加热或燃烧，从熔融情况、烟味、残留 物情况等识别肥料。如熔融成液体或半液体的，是硝酸铵、尿素、硫酸铵、硝酸钙等；如不熔融仍为固体的，是磷肥、钾肥或石灰氮。不熔融，直接分解或升华发生大量白烟，有强烈的氨味和酸味，无残留物，是氯化铵。能迅速熔化，冒白烟，投入炭火中能燃烧，或取一玻璃片接触白烟时，可见玻璃片上附有一层白色结晶物，是尿素。

(6)火烤鉴则 将氮肥投入烧红的炭火上，燃烧并发亮的为硝酸盐类，出现黄色火焰的为硝酸钠，出现紫色火焰的为硝酸钾。燃烧时不发亮，加入5%氯化钡，有白色沉淀者即为硫酸铵。将过磷酸钙、钙镁磷肥、磷矿粉等磷肥投入烧红的木炭上无变化；骨粉则迅速变黑，并放出焦臭味．硫酸钾、氯化钾、硝酸钾等钾肥在红木炭上无变化，发出噼啪声。复混肥料燃烧与其构成原料密切相关，当其原料中有氨态氮或酰胺态氮时，会放出强烈氨味，并有大量残渣。

(7)溶解度鉴别 如果通过外表观察不易识别化肥品种，可根据在水中溶解状况加以区别。将肥料颗粒撒于潮湿地面或用少量水湿润，过一段时间后，可根据肥料的溶解情况进行判断。硝酸铵、磷酸二铵、硫酸钾，氯化钾等可以完全溶解（化），过磷酸钙、重过磷酸钙、硝酸铵钙等部分溶解，复合肥颗粒会发散、溶解或有少许残留物。而假劣肥料溶解性很差或根本不溶解（除磷肥）。

当然，以上仅为最直观和最简单的识别方法，还不能对肥料做出精确的判断。如想准确地了解肥料中养分含量，区分真假化肥，最好将肥料送到 当地农业科学 院化肥研究室进行化验鉴定。

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