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2022-09-22 20:30 发布

这4款“放心酒”,因包装平平而被忽视,但全是纯粮酒,你喝过吗

如今的酒已经不再是一种简单的饮品,它如同“灵丹妙药”,治愈着每一位酒友的心灵,对于很多人而言,酒虽不会言语,但却最懂我们内心深处的想法。

国内酒水种类众多,但最为经久不衰的当属是白酒,它经过几千年时间积蓄力量,一问世便惊艳了人们的味蕾,它伴随着一代又一代人的成长,深深烙印在了中国人血液里。

提起白酒,国内最出名的当属茅五剑,酒质堪称一绝,上至高端酒宴,下至日常自饮,它们都能轻松撑住场子,是诸多酒友心中的“白月光”!

但这类大牌通常价格偏高,对于一般的消费者而言,消费起来有压力,因此更适合咱们普通消费者的还是一些性价比高的小众品牌。

国内市场美酒如云,就比如这4款“放心酒”,虽然因包装平平无奇而常被忽略,但实则全是纯粮好酒,遇见可以放心囤!

【1】丰谷酒

丰谷酒产自四川,是四川的老牌白酒,有着“中华老字号”白酒的称号,上世纪80年代是其最辉煌的时期,据说差点赶超剑南春,但可惜其辉煌持续时间十分短暂,之后的丰谷酒一直是酒圈中的“小透明”。

此酒是一款非常典型的川派浓香型白酒,整体风格偏泸系,以经典五粮为原料,酿造过程中使用“低度迷醉”技术,成就了其不俗的酒质。

闻起来酒香纯正,粮香和蜜香融合得恰到好处,带来一阵愉悦感,新酒刚入口略微有些冲,但消散很快,轻抿酒体清爽而甘甜,完全不辣口,喝完之后酒香维持的时间较长,回味悠长。

【2】汉董大师酒

汉董大师酒(知遇)是一款酱香型白酒,很多人因为它是光瓶酒而忽视它,但实际上它的实力让人惊艳,最值得一提的是其酿造人曾传政是酱酒之父的嫡传弟子,有了曾老的把关,酒质自然是令人放心。

酿造使用的是经典的大曲坤沙工艺,经过漫长的酿造周期,让酒香、口感都得到了很大的提升,由于使用了5年以上的老酒来调味,使其陈感更加明显。

成酒酱香味被展现到了极致,闻起来浓郁丰满,喝起来醇厚绵甜,喝完之后回味悠长,从品质上来说,此酒确实值得尝一尝,忽略其包装,用心感受其内在品质,相信你一定会收获不一样的体验。

【3】鸭溪窖

鸭溪窖是产自贵州的一款浓香型白酒,很多人觉得它的包装有些拉胯,同时因其独特的酒香和口感,使其一直在酒圈中饱受争议,喝的惯的人觉得它别有一番风味,喝不惯的人对其避之不及。

此酒在酿制时以高粱、小麦、糯米为原料,以鸭溪雷泉水为水基,沿用古法工艺,成就了其浓头酱尾的特色。

入口窖香明显,酒体净爽甘润,完全没有刺激感,喝完不口干也不会上头,凭借其优秀的酒质,它还被誉为“酒中美人”。

【4】秦川大曲

秦川大曲产自陕西,北方的朋友应该对其不陌生,它的前身是双凤牌的西凤酒,因此早年还有着“双凤大曲”的称号,其酒厂是国家第一国营酒厂,多年来一直保持着低廉的售价,是很多酒友的口粮酒。

此酒在酿制时坚持传统纯粮固态发酵工艺,并在其基础上结合了现代技术,形成了独树一帜的风格特色。

闻起来酒香纯正,粮香味明显,喝起来细腻醇香,甜感较为明显,绵柔感表现得很好,喝完之后回味悠长,而且价格也比较实惠,用作日常口粮酒再合适不过。

以上这4款酒从外观上看,确实是不够出彩,但值得肯定的是其品质是比够稳定的,对于一些想找一款合适口粮酒的朋友来说,这样的酒再合适不过,当然了,除了这4款之外,市场上像这样的酒还有不少,这都需要大家一一去发掘。

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