虾饼距今已有200多年的历史，虾我们并不陌生，虾含有丰富的矿物质，所以不论大人、孩子吃虾都是好处多多的。虾饼较早流行于江南地区，在常州由于虾的形状类似于腰鼓，所以虾饼又称通“铜鼓饼”。

清代文学家袁枚在《随园食单》有载：“虾饼，生虾肉、葱、盐、花椒、甜酒脚少许，加水和面，香油灼透”。色呈金黄，外脆里软，香鲜可口。由此就可以知道，虾饼制作过程还是比较麻烦的，虾剥出虾仁，将虾仁和柠檬皮一起剁碎，加入调料，摔打5分钟，这样虾更有弹性，再将四季豆切碎，加入虾仁，捏成小饼，后将油锅烧热，加入小饼，炸制2面金黄，用生菜包虾饼，占酱料吃。

这样的一顿虾饼，如果我们早餐吃，需要多长时间呢？对于快节奏生活的年轻人而言，是否有时间和精力去制作这样一顿营养早餐呢？食品厂家为了让快节奏生活的年轻人吃到营养美味的虾饼，所以将虾饼做成半成品推入到市场上，既然推上市场那就需要包装，纳闷虾饼的包装用什么样的设备呢?

真空包装机加入到虾饼的包装当中，盒式包装机、拉伸膜真空包装机以及半自动真空包装机都可以对虾饼进行包装，下面我们就一起了解这几款设备各自的优势吧！

盒式包装机，它呢有2款有半自动和全自动之分，半自动就是人工装盒、摆盒，抽真空充气封口后，将成品盒子取出；而全自动的则是设备输送，推盒，摆盒，自动抽真空封口切膜完成产品输出，盒子上带有易撕口，开盒方便，并且盒子装的虾饼运输方便不需要担心运输过程过的碰撞。

拉伸膜包装机包装虾饼，不需要提前定制袋子，通过成形模形成膜，摆放产品、抽真空封口、切割成单个的产品，完成产品输出；该款是一台设备相当于一条流水线，产能高，省人工，并且可以实现一机多用，可以包装多种规格的产品，是一款性价比较高的设备。

半自动真空包装机可以是滚动式包装机，也可以用通用型真空包装机，这2款设备，占地少，适合实验阶段或者有产能但是产能不高的厂家，通用性就是不论大包装小包装都可以包，只是产能比拉伸膜低，用工量上得是拉伸膜包装机的几倍甚至十几倍。